Atlas Sheet

Mutfak işinin yaşadığı çalışma alanı.

Atlas Sheet, ekibin günlük mutfak verisini oluşturduğu, bağladığı ve güncel tuttuğu operasyon çalışma alanıdır. Herkes aynı güvenilir kaynakla çalışır.

Book a Demo
Operasyon çalışma alanı
Haftalık mutfak planı
Kaydedildi
Gün
Öğün
Kuver
Durum
Pazartesi
Akşam
420
Hazır
Salı
Akşam
460
Kontrol
Çarşamba
Akşam
445
Hazır

Canlı operasyon akışı

1/3

Son güncelleme

Üretim notu eklendi

Menü çıktısı

Perşembe akşam

Başlangıç · Ana yemek · Tatlı

Çalışma biçimi

Mevcut alışkanlığı bozmayın. Operasyonu görünür kılın.

Atlas Sheet, günlük işin zaten yaşadığı tabloyu daha düzenli, bağlı ve paylaşılabilir hale getirir.

  1. 01

    Bir çalışma alanı seçin

    Yeni tablo açın veya haftalık menü, üretim, maliyet, stok sayımı ve israf için doğru şablonla başlayın.

  2. 02

    Operasyon verisini bağlayın

    Menü ve üretim planlarını bağlı veri olarak ekleyin. Aynı bilgi farklı dosyalarda kaybolmasın.

  3. 03

    Ekibin güncel yüzeyini koruyun

    Kaydedilmiş tablolar, araçlar ve görünüm seçenekleri ile günlük mutfak işi tek yerde kalır.

Mutfaktan salona

Operasyon, servis başlayana kadar tek bağlamda kalır.

Atlas Sheet, mutfak ekibinin çalışma tablosunu üretim planı ve misafire ulaşan menüyle aynı operasyon akışında tutar.

Atlas Sheet menü çıktısı

Sheet’teki çalışma menüsü, misafire hazır bir sunuma dönüşür.

Atlas Sheet’te hazırlanan menüyü marka görünümüyle önizleyin; sonra baskı, e-posta veya mesajlaşma için doğru çıktıyı doğrudan alın.

Atlas Sheet menü çıktısı
Sunum biçimiCanlı önizleme

Hotel Atlas

Akşam menüsü

14 Ağustos · Perşembe

Başlangıç

  • Mercimek çorbası
  • Mevsim salata

Ana yemek

  • Mantarlı tavuk
  • Bulgur pilavı

Tatlı

  • Fırın sütlaç

Canlı ürün turu

Atlas Sheet çalışma akışını izleyin.

Atlas Sheet’te bir çalışma tablosunun nasıl oluşturulduğunu, güncel tutulduğunu ve günlük kullanıldığını kısa turda görün.

Doğal sonraki adım

Tablo bir menü kararına dönüştüğünde.

Atlas Menu, çalışma alanındaki hazır bağlamı alır ve şefin oluşturma, değerlendirme ve onay sürecine taşır.

Atlas Menu’yu inceleyin

Operasyon çalışma alanınızı görün

Mutfak ekibinizin günlük bilgiyi Atlas Sheet’te nasıl bir arada tutacağını birlikte inceleyelim.

Book a Demo